Оселедцевий торт

Крок 1 Першим ділом філе оселедця і одну цибулину подрібнюємо в блендері (можна, якщо добре постаратися, і вручну).

Крок 2 Подрібнюємо в блендері обсмажені з другою цибулиною гриби.

Крок 3 Подрібнюємо в блендері відварену моркву.

Крок 4 Сир можна натерти на середній тертці.

Крок 5 Збираємо наш торт. На перший вафельний корж викладаємо половину отриманої оселедцевої маси. Зверху покриваємо його майонезом і накриваємо другим коржем.

Крок 6 На другий корж накладаємо подрібнені обсмажені гриби з цибулею (також половину), теж покриваємо майонезом і накриваємо наступним коржем.

Крок 7 На третій корж йде морква (половина її), так само покрита майонезом.

Крок 8 Повторюємо ці шари ще раз.

Крок 9 Верхній морквяний шар, змащений майонезом, щедро посипаємо сиром, а потім прикрашаємо зеленню.

Крок 10 Даємо настоятися протягом не менше 1-3 годин, можна і на ніч в холодильнику.