Пишні манні кекси на кефірі

Name: Пишні манні кекси на кефірі
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Манна крупа – 1 склянка; Кефір – 1 склянка; Яйце – 1 шт.; Борошно – 1 склянка; Сода – 1/2 ч.л.; Цукор – 0,5-1 склянка; Вершкове масло – 100 гр.; Лимонний сік – 1 ст.л.

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.20хв.01:20

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Манна крупа

–

1 склянка

Кефір

–

1 склянка

Яйце

–

1 шт.

Борошно

–

1 склянка

Сода

–

1/2 ч.л.

Цукор

–

0,5-1 склянка

Вершкове масло

–

100 гр.

Лимонний сік

–

1 ст.л.

Етапи приготування

Крок 1
Склянку манної крупи залити склянкою кефіру, дати настоятися хвилин 40.

Крок 2
Додати 1 яйце, цукор до манно-кефірної суміші, добре розмішати.

Крок 3
Додати половину чайної ложки соди (загасити лимонним соком).

Крок 4
Добавити 1 склянку борошна, розтоплене вершкове масло до основної суміші.

Крок 5
Цю суміш гарненько вимішати.

Крок 6
Розігріти духовку до 180 °C.

Крок 7
Підготувати формочки для кексів: змастити їх маслом та присипати борошном або вставити паперові вкладиші. Наповнюємо формочки на 2/3 і відправляємо в духовку на 25–30 хвилин. Готовність кексів перевірити зубочисткою: якщо вона виходить сухою, кекси готові.