Рулет з сала
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
8
ЧасЧас приготування
1г.40хв.01:40
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Закуски
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Сало
–500 гр.
Морква
–1 шт.
Часник
–головка
Гірчиця
–3 ч.л.
Пряні трави (сушені)
–1 ч.л.
Насіння коріандру
–1 ч.л.
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Сало розрізаємо на дві частини. Ззовні воно має бути схоже на розгорнуту книгу.
Крок 2 Щедро натираємо його гірчицею. Солимо, перчимо та посипаємо спеціями, часником й травами.
Крок 3 Моркву натираємо на тертці.
Крок 4 Викладаємо її на сало та акуратно загортаємо в рулет.
Крок 5 Обв’язуємо його ниткою та відправляємо в пакет.
Крок 6 Рулет викладаємо у каструлю з киплячою водою та варимо 1,5 години на середньому вогні.
Крок 7 Готовий рулет охолоджуємо, нарізаємо на шматочки та подаємо до столу.
Схожі рецепти
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator