Meal Generator

Рулетики з пекінської капусти та сиру

Name: Рулетики з пекінської капусти та сиру
Total time: 30 min
Yield: 5 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Пекінська капуста; Твердий сир; Яйце; Панірувальні сухарі; Рослинна олія; Сіль; Чорний перець

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Пекінська капуста

–

500 гр.

Твердий сир

–

250 гр.

Яйце

–

3 шт.

Панірувальні сухарі

–

100 гр.

Рослинна олія

–

для смаження

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1 З пекінської капусти зрізаємо листя. Відправляємо його в каструлю. Потім заливаємо все окропом та накриваємо кришкою. Залишаємо приблизно на 5 хвилин.

Крок 2 Натираємо твердий сир.

Крок 3 Яйця вбиваємо в миску. Додаємо сіль, перець та збовтуємо вінчиком.

Крок 4 Листя капусти дістаємо та обсушуємо. Викладаємо тертий сир та акуратно загортаємо в рулетики.

Крок 5 Занурюємо рулетики в яєчну суміш.

Крок 6 Рулетики обвалюємо в панірувальних сухарях та викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо їх до апетитної скоринки з двох боків.