Вхід
Салат із млинцями, огірком і куркою
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
11
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Куряче філе
–
450 гр.
Огірок
–
1 шт.
Цибуля
–
1 шт.
Часник
–
2 зубки
Яйце
–
5 шт.
Борошно
–
1 ст.л.
Крохмаль (картопляний)
–
2 ч.л.
Майонез
–
за смаком
Вершкове масло
–
для змащування
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Куряче філе натріть сіллю, подрібненим часником та улюбленими спеціями. Загорніть у фольгу і відправте в розігріту до 200 °C духовку приблизно на 30 хвилин. Готове м’ясо остудіть у фользі.
Крок 2
Вихоловше філе розберіть на волокна.
Крок 3
Яйця для млинців збийте вінчиком до однорідності. Додайте крохмаль і борошно, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.
Крок 4
Невелику сковороду з антипригарним покриттям злегка змастіть розтопленим вершковим маслом. Спечіть тонкі яєчні млинці. Остудіть.
Крок 5
Кожен млинець наріжте довгою тонкою соломкою (як локшину).
Крок 6
Свіжий огірок наріжте короткою соломкою. За бажання його можна очистити від шкірки.
Крок 7
Цибулю наріжте півкільцями, перекладіть у миску, залийте киплячою водою і залиште на 2 хвилини. Відкиньте на друшляк, дайте стекти зайвій рідині.
Крок 8
З’єднайте всі підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, додайте майонез і перемішайте. Велике плоске блюдо застеліть листям зеленого салату, зверху покладіть готовий салат.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.