Вхід
Салат "Нісуаз" з тунцем, картоплею та квасолею
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
14
ЧасЧас приготування
50хв.00:50
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Французька
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Тунець (консервований)
–
150 гр.
Анчоуси (консерва)
–
3-4 шт. (за бажанням)
Яйце
–
2 шт.
Маслини
–
50 гр.
Листя салату
–
200 гр.
Картопля
–
200 гр.
Зелена квасоля
–
150 гр.
Помідор Черрі
–
100 гр.
Цибуля
–
1 шт.
Часник
–
1 зубок
Оливкова олія
–
3-4 ст.л.
Червоний винний оцет
–
1 ст.л.
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Відварюємо яйця протягом 8–10 хвилин.
Крок 2
Відварюємо картоплю до готовності, квасолю – до стану аль денте.
Крок 3
Після варіння охолодіть овочі: квасолю перекладіть у холодну воду або лід, щоб зберегти її яскравий колір і хрусткість. Картоплю трохи остудіть перед нарізанням.
Крок 4
Картоплю, квасолю наріжте кубиками, тунець - подрібніть виделкою.
Крок 5
Підготуйте інші інгредієнти: помідори чері розріжте навпіл, маслини розріжте, а цибулю і часник дрібно наріжте.
Крок 6
Яйця акуратно облупіть і наріжте на половинки.
Крок 7
У велику миску покладіть свіжий листовий салат, картоплю, квасолю, тунець, помідори чері, маслини, анчоуси (за бажанням), цибулю і часник.
Крок 8
В окремій мисці приготуйте заправку, змішавши оливкову олію і винний оцет. Додайте сіль і перець за смаком.
Крок 9
Полийте салат приготовленою заправкою й акуратно перемішайте всі інгредієнти так, щоб салат був рівномірно просочений.
Крок 10
Перекладіть салат на сервірувальні тарілки, покладіть зверху шматочки яєць.
Салат Нісуаз готовий до подачі.
Примітка: Подайте його негайно, щоб зберегти свіжість і текстуру інгредієнтів.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.