Салат з консервованого лосося

Крок 1 В першу чергу замаринуйте цибулю. Головку цибулі наріжте дрібними кубиками, помістіть до глибокої ємності, залийте оцтом, додайте сіль, цукру, трохи води. Цибулю маринуйте 10-15 хвилин.

Крок 2 Консервований лосось треба повністю відокремити від олії, в якій знаходилися консерви. Трохи розчавіть виделкою.

Крок 3 Яйця заздалегідь відваріть круто, очистіть і натріть на крупній тертці.

Крок 4 На плоскій тарілці нижнім шаром викладіть консервований лосось, злегка притискаючи його ложкою.

Крок 5 Мариновану цибулю відкиньте на сито, щоб стекла вся рідина, потім пересипте її на консерви.

Крок 6 Далі викладіть терті яйця, змастіть їх майонезом, злегка присипте сіллю.

Крок 7 Твердий сир натріть на крупній тертці, покладіть наступним шаром.

Крок 8 Зверху зробіть смужки з майонезу.

Крок 9 Зелену цибулю промийте, наріжте навскоси невеликими кільцями. Цибулею посипте верхівку салату.