Салат "Французький"

Name: Салат "Французький"
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Яблуко – 2 шт; Яйце – 4 шт; Морква – 2 шт (невеликі); Цибуля – 1 шт; Твердий сир – 100 гр; Майонез – за смаком; Сіль – 1 ч.л.; Цукор – 1 ч.л.; Оцет – 1 ст.л.

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Салати

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Яблуко

–

2 шт

Яйце

–

4 шт

Морква

–

2 шт (невеликі)

Цибуля

–

1 шт

Твердий сир

–

100 гр

Майонез

–

за смаком

Сіль

–

1 ч.л.

Цукор

–

1 ч.л.

Оцет

–

1 ст.л.

Етапи приготування

Крок 1
1 шар: цибуля, майонез, але спочатку цибулину порізати дрібно, перемішати з сіллю, цукром та оцтом і залити кип’ятком. Дати постояти хвилин 15.

Крок 2
2 шар: 1 яблуко, натерте на крупній тертці, майонез

Крок 3
3 шар: 2 яйця, натерти на крупній тертці, змастити майонезом

Крок 4
4 шар: 1 морквина, натерта на дрібній тертці, майонез

Крок 5
5 шар: сир, натерти на дрібній тертці

Крок 6
Повторюємо шари: 1 яблуко, 2 яйця, 1 морквина, сир

Примітка Таку страву, краще готувати в глибокому прозорому посуді, щоб було видно зі всіх сторін, а ще можна на великій плоскій тарілці, зробивши у вигляді торта. Яблука краще обирати кислих сортів, щоб в страві відчувалась легка кислинка. Якщо додати кедрові або грецькі горіхи, салат вийде ситнішим та ще більш корисним. Можна також додати до майонезу дрібно нарізаний кріп та подрібнений часник.