Салат з печінкою тріски та яйцем

Name: Салат з печінкою тріски та яйцем
Total time: 35 min
Yield: 2 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Печінка тріски – 80 гр.; Яйце – 4 шт.; Твердий сир – 100 гр.; Консервований горошок – 100 гр.; Майонез – 2 ст.л.; Свіжа петрушка – за смаком; Сіль – за смаком

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

35хв.00:35

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Салати

Кухня

Європейська

Салат з печінкою тріски та яйцем поєднує ніжну текстуру риби з ситними вареними яйцями та пікантним твердим сиром. Свіжий зелений горошок і ароматна петрушка гармонійно доповнюють смаковий профіль цієї закуски, об'єднаної легким майонезним соусом.

Теги

Кількість інгредієнтів

Печінка тріски

–

80 гр.

Яйце

–

4 шт.

Твердий сир

–

100 гр.

Консервований горошок

–

100 гр.

Майонез

–

2 ст.л.

Свіжа петрушка

–

за смаком

Сіль

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Варіть яйця протягом 9 хвилин після закипання, потім охолодіть їх, зануривши в холодну воду.

Крок 2
Вийміть печінку тріски з банки, викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Наріжте середніми шматочками.

Крок 3
Помийте петрушку, обсушіть її і дрібно наріжте.

Крок 4
Твердий сир натріть на великій тертці.

Крок 5
Очистіть яйця і наріжте їх дрібними кубиками.

Крок 6
Змішайте печінку тріски, нарізані яйця, зелений горошок (попередньо відціжений) і тертий сир, нарізану петрушку. Додайте трохи солі та майонезу. Добре перемішайте.