Вхід
Смачний салат з курячою печінкою
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
50хв.00:50
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Салати
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Куряча печінка
–
500 гр.
Солоні огірки
–
2-3 шт.
Цибуля
–
2 шт.
Морква
–
2 шт.
Зелений горошок
–
400 гр. (консервований)
Рослинна олія
–
2-3 ст.л.
Майонез
–
2-3 ст.л.
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Промийте курячу печінку, видаліть зайві плівки. Відваріть у підсоленій воді протягом 10-15 хвилин до готовності. Остудіть і наріжте невеликими шматочками.
Крок 2
Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями або кубиками. Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до прозорості (3-4 хвилини). Додайте моркву й обсмажуйте ще 5-7 хвилин, поки овочі стануть м’якими та золотистими.
Крок 3
Солоні огірки наріжте дрібними кубиками. Консервований горошок відкрийте, злийте рідину.
Крок 4
У великій мисці змішайте печінку, смажену моркву з цибулею, нарізані огірки та горошок. Додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком.
Добре перемішайте всі інгредієнти.
Крок 5
Салат можна подавати одразу або дати йому настоятися в холодильнику 15-20 хвилин для кращого смаку.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.