Соус "Тартар"
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
11
ЧасЧас приготування
20хв.00:20
ПорціїКількість порцій
1
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Соуси та Заправки
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Солоні огірки
–2 шт.
Рослинна олія
–170 мл.
Гірчиця
–1 ч.л.
Лимонний сік
–1 ст.л.
Сіль
–1/2 ч.л.
Цукор
–1/2 ч.л.
Часник
–1 зубчик
Яйце
–1 шт.
Жовток
–1шт. (варений)
Чорний перець
–за смаком
Зелена цибуля
–1 пучок
Етапи приготування
Крок 1 У чашу блендера вливаємо олію, додаємо гірчицю, лимонний сік, сіль, цукор. Потім обережно вбиваємо яйце. Опускаємо блендер на дно чаші прямо на жовток. Збиваємо протягом 1 хвилини, не відриваючи блендер від дна.
Крок 2 Варений яєчний жовток розкришуємо за допомогою вилки, додаємо пару ложок соусу і ретельно перемішуємо до однорідності, отриману суміш додаємо в соус.
Крок 3 Зелену цибулю нарізаємо дрібно-дрібно та додаємо в соус.
Крок 4 Солоні огірки нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на терці, додаємо в соус. Все акуратно перемішуємо.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator