Торт-закуска

Крок 1 Готуємо начинку для першого шару. Куряче філе запекти, нарізаємо кубиками.

Крок 2 Подрібнюємо зелену цибулю і перекладаємо інгредієнти в миску.

Крок 3 Додаємо вершковий сир (200 гр), майонез (4 ст.л.), мак і подрібнені ядра волоських горіхів. Дуже добре перемішуємо і при необхідності додаємо ще майонезу, начинка повинна бути соковитою.

Крок 4 Додаємо лимонний сік. Пробуємо на сіль. Перемішуємо, накриваємо начинку харчовою плівкою і охолоджуємо.

Крок 5 Готуємо начинку для другого шару. Яйця відварюємо , натираємо на крупній тертці, а цибулю дрібно ріжемо.

Крок 6 Подрібнюємо зелені оливки та з’єднуємо інгредієнти в мисці.

Крок 7 Додаємо чорний перець, майонез, перемішуємо і ставимо в холодильник, накривши харчовою плівкою.

Крок 8 Готуємо начинку для третього шару. У чашу блендера додаємо петрушку та часник, потім перемішуємо.

Крок 9 Приправити сіллю і чорним перцем, полити олією і ще раз перемішати блендером.

Крок 10 Змішуємо вершковий сир із зеленим соусом.

Крок 11 Починаємо збирати торт. З скибочок хліба зрізаємо скоринку.

Крок 12 Форму (27*20 см) вистеляємо харчовою плівкою, зберігаючи довгі краї, щоб можна було накрити торт.

Крок 13 Кладемо шар хліба і накриваємо його першою м’ясною начинкою.

Крок 14 Далі йде новий шар серцевини хліба і друга начинка з яєць.

Крок 15 Додаємо ще один шар хліба, потім третю начинку, вершковий сир і, нарешті, останній шар серцевини хліба.

Крок 16 Накриваємо торт харчовою плівкою, трохи розрівнюємо і ставимо в холодильник на 2-3 години.

Крок 17 Акуратно перевертаємо пиріг на блюдо, знімаємо форму і плівку, після чого покриваємо закуску тонким шаром майонезу.

Крок 18 Прикрашаємо торт залежно від ваших уподобань і фантазії.