Вершковий грибний суп
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
11
ЧасЧас приготування
35хв.00:35
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Супи та Бульйони
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Куряче філе
–200 гр.
Печериці
–135 гр.
Плавлений сирок
–200 гр.
Ячмінна крупа (дрібного помолу)
–65 гр.
Цибуля
–100 гр.
Морква
–100 гр.
Вершкове масло
–50 гр.
Паприка
–за смаком
Свіжа петрушка
–пучок
Рослинна олія
–для смаження
Сіль
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Печериці почистіть і тонко наріжте.
Крок 2 Цибулю наріжте півкільцями.
Крок 3 Моркву натріть на великій тертці.
Крок 4 Куряче філе також дрібно поріжте.
Крок 5 Спочатку в каструлю налийте трохи олії. Нагрійте її і насамперед обсмажуйте м’ясо. Випаруйте всю воду.
Крок 6 Далі додайте цибулю. Також недовго обсмажте.
Крок 7 Потім печериці. Перемішайте і одразу ж додайте 50 гр. вершкового масла. Добре обсмажте.
Крок 8 Додаємо моркву. Коли все добре просмажиться додайте сіль, потім паприку. Перемішайте.
Крок 9 Залийте окропом, закрийте кришкою.
Крок 10 Коли вода закипить, додайте 65 гр. ячмінної крупи. Закрийте кришкою та варіть на середньому вогні.
Крок 11 Далі візьміть плавлений сир, додайте до супу 200 гр. Перемішайте.
Крок 12 Додайте подрібнену зелень.
Крок 13 Накрийте кришкою, варіть на повільному вогні 5 хвилин. Супчик готовий.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator