Вівсяний пиріг на сніданок

Крок 1
Якщо сухофрукти надто сухі, тоді запарюємо їх кип’ятком. Віджимаємо і ріжемо шматочками.

Крок 2
До кефіру додаємо яйце, сир і вівсянку. Соду гасимо оцтом і відразу додаємо до кефірної суміші, добре перемішуємо.

Крок 3
Залишаємо масу на 15 – 20 хвилин, щоб вівсянка добре набухла і потім домішуємо сухофрукти.

Крок 4
Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Крок 5
Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 30 хвилин.

Крок 6
Охолоджуємо пиріг у формі, прибираємо пергамент і подаємо.

Примітка: Продукти повинні бути однакової температури. Якщо буде мало солодкості в пирозі, тоді полийте його медом.