Бананове морозиво із сметани

Крок 1 Банани наріжте кружальцями і викладіть у глибоку миску.

Крок 2 Влийте лимонний сік. Якщо банани досить солодкі, сік лимона додасть кислинку і не дозволить їм потемніти.

Крок 3 Подрібніть занурювальним блендером до однорідної консистенції.

Крок 4 До бананового пюре додайте сметану. Перемішайте вінчиком або міксером на невеликих обертах до утворення однорідної маси.

Крок 5 Всипте цукрову пудру, перемішайте і спробуйте смак. Якщо морозиво недостатньо солодке - додайте ще трохи цукрової пудри.

Крок 6 Викладіть бананово-сметанну масу в контейнер і відправте в морозильну камеру на 5-6 годин.

Крок 7 Через годину дістаньте контейнер із морозилки та добре перемішайте морозиво, щоб розбити крижані грудочки. Ще через годину дістаньте морозиво з морозилки та добре перемішайте. Можна повторити процедуру ще кілька разів для більш рівномірної заморозки без крижаних грудочок. Залишити в морозильній камері до повного замороження.