Вхід
Чай з журавлини, липи та чебрецю
Вегетаріанська
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
5
ЧасЧас приготування
15хв.00:15
ПорціїКількість порцій
6
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Напої
Кухня
Українська
Ароматний чай з журавлини, липи та чебрецю зігріває своїм багатим трав'яним букетом. Легка кислинка журавлини гармонійно поєднується з ніжними квітковими нотами липи та пряним відтінком чебрецю. Додавання меду завершує цей насичений напій.
Теги
Ароматний чай з журавлини, липи та чебрецю зігріває своїм багатим трав'яним букетом. Легка кислинка журавлини гармонійно поєднується з ніжними квітковими нотами липи та пряним відтінком чебрецю. Додавання меду завершує цей насичений напій.
Теги
Кількість інгредієнтів
Липа (сушена)
–
2 ст.л.
Журавлина
–
40 гр. (сушена)
Свіжий чебрець
–
5 гілочок
Вода
–
1,5 л.
Мед
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
До чайника великого розміру додайте 2 столові ложки сушених липових квітів, 40 грамів сушеної журавлини та п’ять гілочок чебрецю.
Крок 2
Доведіть до кипіння півтора літра води, потім залийте трави та ягоди гарячою водою у чайник. Залиште настоятися на 10 хвилин.
Крок 3
Сервіруйте напій гарячим з додаванням меду на смак. Як альтернативу, остудіть чай до 45 градусів і додайте мед за бажанням.
Питання і відповіді
Чи можна використовувати свіжу або заморожену журавлину замість сушеної?
Так, але свіжі ягоди варто попередньо розім'яти ложкою, щоб вони краще віддали свій сік та кислинку напою.
Чому важливо охолоджувати чай до 45 градусів перед додаванням меду?
Висока температура руйнує корисні ферменти та вітаміни в меді, тому його краще додавати у теплий, а не в окріп.
Що робити, якщо немає свіжого чебрецю?
Замініть його на 0,5–1 чайну ложку сухого чебрецю, проте врахуйте, що сушена трава має більш концентрований аромат.
Як зробити смак липи та ягід більш насиченим?
Після заливання окропом накрийте чайник рушником, щоб ефірні олії не випаровувалися разом із парою під час настоювання.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.