Глінтвейн з імбирем та журавлиною

Name: Глінтвейн з імбирем та журавлиною
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Червоне вино – 750 мл (сухого); Журавлина – 100 гр; Апельсин – 1 шт.; Корінь імбиру – 3 см (20-30 гр.); Груша – 1 шт.; Бадьян (Аніс) – 2 зірочки; Гвоздика – 2 бутони; Мед – 50 гр

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Напої

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Червоне вино

–

750 мл (сухого)

Журавлина

–

100 гр

Апельсин

–

1 шт.

Корінь імбиру

–

3 см (20-30 гр.)

Груша

–

1 шт.

Бадьян (Аніс)

–

2 зірочки

Гвоздика

–

2 бутони

Мед

–

50 гр

Етапи приготування

Крок 1
Налийте в каструлю 750 мл червоного сухого вина. Очистіть 3 см кореня імбиру і дрібно наріжте. Грушу помийте і наріжте на шматочки.

Крок 2
До вина у каструлі додайте імбир, грушу, 100 гр журавлини, дві зірочки бадьяну та два бутони гвоздики. Нарізати апельсин кружальцями або тонкими скибочками (можна додати також частину цедри), щоб отримати більше аромату та смаку від шкірки в каструлю. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин.

Крок 3
Зніміть каструлю з вогню і додайте 50 гр. меду. Добре перемішайте, щоб мед розчинився. Відцідіть. Розлийте готовий напій по келихах.