Чеський часниковий суп
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
40хв.00:40
ПорціїКількість порцій
8
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Супи та Бульйони
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Курячий бульйон
–
2 л.
Вершкове масло
–
20 гр.
Цибуля
–
1 шт.
Часник
–
1 шт. (головка)
Картопля
–
3 шт.
Яйце
–
1 шт.
Вершки
–
3 ст.л.
Сіль
–
за смаком
Чорний перець
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Вершкове масло розтопіть на пательні та обсмажте подрібнені овочі: цибулю і половину часнику.
Крок 2
Додайте картоплю, нарізану кубиками, смажте 7 хвилин.
Крок 3
Додайте підсмажку в киплячий бульйон, варіть хвилин 15.
Крок 4
В окремому посуді збийте яйце з вершками, додайте зубчики часнику, що залишилися, пропущені через прес. Акуратно до яєчної суміші додайте пару ложок киплячого бульйону (щоб підвищити температуру), а потім перелийте суміш в суп.
Крок 5
Доведіть до кипіння, подавайте з грінками та зеленню.
Схожі рецепти
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator