Чеський часниковий суп
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
40хв.00:40
ПорціїКількість порцій
8
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Супи та Бульйони
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Курячий бульйон
–2 л.
Вершкове масло
–20 гр.
Цибуля
–1 шт.
Часник
–1 шт. (головка)
Картопля
–3 шт.
Яйце
–1 шт.
Вершки
–3 ст.л.
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Вершкове масло розтопіть на пательні та обсмажте подрібнені овочі: цибулю і половину часнику.
Крок 2 Додайте картоплю, нарізану кубиками, смажте 7 хвилин.
Крок 3 Додайте підсмажку в киплячий бульйон, варіть хвилин 15.
Крок 4 В окремому посуді збийте яйце з вершками, додайте зубчики часнику, що залишилися, пропущені через прес. Акуратно до яєчної суміші додайте пару ложок киплячого бульйону (щоб підвищити температуру), а потім перелийте суміш в суп.
Крок 5 Доведіть до кипіння, подавайте з грінками та зеленню.
Схожі рецепти
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator