Цибулевий суп-пюре
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
10
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Супи та Бульйони
Кухня
Французька
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Курячий бульйон
–1,5 л.
Картопля
–2 шт.
Цибуля
–3 шт.
Часник
–2 зубки
Вершки
–1 склянка
Соняшникова олія
–за смаком
Сухарики
–за смаком
Італійські трави
–за смаком
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
Крок 2 У каструлю наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до м’якості.
Крок 3 Подрібнюємо часник. Додаємо його до обсмаженої цибулі, перемішуємо і тушкуємо все разом ще кілька хвилин.
Крок 4 Картоплю очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо до цибулі з часником. Усе перемішуємо.
Крок 5 Всипаємо італійські трави та перемішуємо. Тушкуємо все разом ще 5 хвилин. Додаємо сіль та перець за смаком.
Крок 6 Вливаємо бульйон та варимо на середньому вогні 25 хвилин.
Крок 7 Через відведений час у суп додаємо вершки і перебиваємо все блендером до кремоподібного стану.
Крок 8 Подаємо суп із сухарика
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator