Кабачки з сиром

Крок 1 Підготувати форму для запікання. Кабачки мають бути молоді, тоді їх можна не чистити, просто обполоснути прохолодною водою та обсушити. Кабачки нарізати кружальцями, завтовшки близько сантиметра.

Крок 2 Деко або форму застелити папером для випічки і розкласти в один ряд кружечка кабачка. Кружечки кабачка злегка посолити, пам'ятаючи, що сир солоний.

Крок 3 Сир натерти на середній тертці у миску. Додати до сиру подрібнений часник. Можна додати до начинки зелені свіжого кропу.

Крок 4 Добавити до сиру з часником сметану. Перемішати натертий сир із подрібненим часником та сметаною. Начинка готова.

Крок 5 Викласти на кожен кружок кабачка сирну начинку, достатньо по 1 чайній ложці на кружальце.

Крок 6 Запекти кабачки у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.