Кабачковий рулет з грибами, сиром і помідорами

Крок 1 Кабачки натираємо на тертці. Викладаємо в миску та залишаємо на 20 хвилин. Потім віджимаємо від соку.

Крок 2 До кабачків додаємо яйця, борошно, часник, сіль та спеції. Все ретельно перемішуємо.

Крок 3 Кабачкову суміш викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Крок 4 Запікаємо її 40 хвилин при температурі 180 градусів. Потім охолоджуємо.

Крок 5 Гриби нарізаємо шматочками та обсмажуємо на сковорідці.

Крок 6 Помідори теж нарізаємо, а плавлений сир натираємо.

Крок 7 Кабачкову основу змащуємо плавленим сиром. Викладаємо помідори, гриби та акуратно загортаємо в рулет. Готову страву подаємо до столу.