Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
6
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
2
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Гарніри
Кухня
Українська
Теги
Теги
Картопля
–500г.
Часник
–4-5 зубчиків
Соняшникова олія
–2-3ст.л.
Свіжий чебрець
–2-3 гілочки
Сіль
–до смаку
Чорний перець
–до смаку
Крок 1 Підготуйте 500 г картоплі, вибравши бульби приблизно одного розміру. Добре їх промийте, але не знімайте шкірку. Помістіть картоплю у каструлю, залиту водою, та варіть до м’якості, що займе близько 15-20 хвилин. Після цього вийміть картоплю та витріть насухо за допомогою кухонних рушників.
Крок 2 Наріжте кожну картоплину на чотири рівні частини. Влийте від 2 до 3 столових ложок соняшникової олії у форму для запікання, розподіліть олію по поверхні за допомогою кулінарного пензлика, та розкладіть картоплю одним шаром.
Крок 3 Розігрійте духовку до 210°C. Додайте до картоплі від 4 до 5 зубчиків часнику, які можна просто розчавити, не очищаючи, або видавити на картоплю для більш інтенсивного смаку. Посоліть та поперчіть за смаком, використовуючи дрібномелену сіль, оскільки вона краще розчиняється.
Крок 4 Покладіть на картоплю кілька гілочок свіжого чебрецю або ж використайте сушений, якщо свіжого немає. Запікайте при температурі 210°C, використовуючи гриль або конвекцію, протягом 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки. За потреби, продовжіть час запікання.
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
© 2025 Meal Generator