Meal Generator

Кекси на йогурті

Name: Кекси на йогурті
Total time: 35 min
Yield: 12 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Яйце – 3 шт.; Цукор – 100 гр.; Ванільний цукор – 10 гр.; Сіль – 1/3 ч.л.; Рослинна олія – 3 ст.л.; Питний йогурт – 250 мл.; Борошно – 360 гр.; Розпушувач – 10 гр.

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

35хв.00:35

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

5.00 / 5

Складність

Легко

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Сніданки

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Яйце

–

3 шт.

Цукор

–

100 гр.

Ванільний цукор

–

10 гр.

Сіль

–

1/3 ч.л.

Рослинна олія

–

3 ст.л.

Питний йогурт

–

250 мл.

Борошно

–

360 гр.

Розпушувач

–

10 гр.

Етапи приготування

Крок 1
Увімкніть духовку, щоб вона розігрілася до 180 градусів. У великій сухій мисці змішайте 3 яйця, 100 гр цукру, 1/3 ч. л. солі та 10 гр ванільного цукру, збивайте вінчиком до світлої однорідної маси.

Крок 2
Додайте до суміші 3 ст. л. олії та 250 мл йогурту. Перемішайте інгредієнти вінчиком до однорідності.

Крок 3
Додайте до рідкої суміші 360 гр просіяного борошна та 10 гр розпушувача. Змішайте тісто лопаткою або вінчиком лише до поєднання сухих та рідких інгредієнтів (не перемішуйте надмірно).

Крок 4
Розлийте тісто по силіконових формах, заповнюючи їх на 2/3. Поставте форми на решітку та випікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність кексів перевірте дерев'яною шпажкою (зубочисткою) – якщо вона виходить сухою з центру кекса, вони готові.