Конвертики із лавашу з кисломолочним сиром та яблуками

Name: Конвертики із лавашу з кисломолочним сиром та яблуками
Total time: 40 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Лаваш (Вірменський) – 2 листи; Кисломолочний сир – 300 гр.; Яблуко – 2 шт.; Цукор – 2 ст.л.; Ванільний цукор – 1 ч.л.; Яйце – 1 шт.; Вершкове масло – 30 гр.; Кориця – 1/2 ч.л.

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

40хв.00:40

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Десерти

Кухня

Європейська

Золотисті конвертики з лавашу з кисломолочним сиром та яблуками мають рум'яну скоринку. Під нею ховається м'яка начинка з ніжного сиру та соковитих яблук, доповнена ароматом ванілі й кориці.

Теги

Кількість інгредієнтів

Лаваш (Вірменський)

–

2 листи

Кисломолочний сир

–

300 гр.

Яблуко

–

2 шт.

Цукор

–

2 ст.л.

Ванільний цукор

–

1 ч.л.

Яйце

–

1 шт.

Вершкове масло

–

30 гр.

Кориця

–

1/2 ч.л.

Етапи приготування

Крок 1
Підготувати начинку. Яблука помити, очистити від шкірки та натерти на крупній тертці. Змішати яблука з кисломолочним сиром, додати цукор, ванільний цукор і корицю.

Крок 2
Листи лаваша нарізати на широкі смужки.

Крок 3
Викласти по 1–2 ст. л. начинки на краєчок кожної смужки лавашу. Загорнути лаваш у формі конвертика або трикутника, щоб начинка не випадала.

Крок 4
Викласти конвертики на змащене вершковим маслом деко. Збити яйце та змастити ним поверхню кожного конвертика. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 15–20 хвилин до золотистої скоринки.

Крок 5
Готові конвертики можна посипати цукровою пудрою або полити медом.