Конвертики з яблуками без дріжджів

Крок 1 Гарно перемішайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін.

Крок 2 Посійте борошно разом з розпушувачем та замісіть тісто.

Крок 3 Накрийте миску з тістом харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.

Крок 4 Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола діаметром 24 см і товщиною 5 мм.

Крок 5 Розріжте тісто на 8 частин. На краю кожної частини покладіть скибки яблука та присипте їх корицею й цукром.

Крок 6 Починаючи з вузького кінця, починайте загортати конвертики.

Крок 7 Застеліть деко пергаментом та викладіть заготовки, змащені збовтаним жовтком з молоком та посипані маком.

Крок 8 Розігрійте духовку до 180°C та випікайте 25 хвилин до золотистого кольору.