Куряча печінка з грибами й томатами в мікрохвильовці

Крок 1 Курячу печінку промити, обсушити паперовим рушником, нарізати великими шматочками, обрізати зайві прожилки.

Крок 2 Цибулю та часник очистити, промити. Цибулю нарізати півкільцями або кільцями. Часник подрібнити ножем.

Крок 3 Викласти печінку у форму для мікрохвильовки, посолити й додати перець.

Крок 4 Зверху рівномірно викласти цибулю.

Крок 5 Накрити форму спеціальною кришкою або тарілкою й поставити в мікрохвильову піч на 7 хвилин при потужності 800 Вт.

Крок 6 Шампіньйони промити або протерти вологим рушником, обсушити й розрізати на 2–4 частини (залежно від розміру).

Крок 7 Додати до грибів олію. Перемішати.

Крок 8 Помідори опустити на 2 хвилини в кип’яток. Зняти шкірку й нарізати кубиками.

Крок 9 Вийняти форму з мікрохвильовки, зняти кришку. Перемішати печінку з цибулею.

Крок 10 Зверху рівномірно викласти гриби. На гриби — помідори.

Крок 11 Накрити посуд кришкою й повернути в мікрохвильовку на 5 хвилин при тій самій потужності.

Крок 12 Вийняти форму, ще трохи підсолити за смаком. Поставити під кришкою в мікрохвильовку на 3–5 хвилин. Дістати, перемішати вміст і перевірити готовність печінки.