Вхід
Лавашний рулет з ковбасою, сиром та помідорами
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
8
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
6
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Випічка та Страви з Борошна
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Лаваш (Вірменський)
–
1-2 шт. (прямокутної форми)
Ковбаса варена
–
400 гр.
Твердий сир
–
200 гр.
Помідор
–
2-3 шт.
Майонез
–
1-2 ст.л. (для змащування)
Яйце
–
1 шт.
Свіжа зелень
–
за смаком
Кунжутне насіння
–
за смаком
Етапи приготування
Крок 1
Варену ковбасу нарізати невеликими кубиками або соломкою. Твердий сир натерти на тертці. З помідорів зняти шкірку (за бажанням) та нарізати невеликими шматочками. Свіжу зелень (кріп або петрушку) подрібнити. В окремій мисочці збити вінчиком одне яйце.
Крок 2
Великий лист лавашу (або два, менших за розміром) змастити майонезом (або сметаною). Рівномірно розкласти всі підготовлені інгредієнти (ковбасу, твердий сир, помідори та зелень), залишаючи 2-3 см від краю, щоб було легше загортати.
Крок 3
Підвернути на начинку вузькі сторони лавашу, щоб начинка не випадала. Починаючи з довгого боку, скрутити у рулет.
Крок 4
Помістити рулет на лист, застелений пергаментним папером. Змастити збитим яйцем та посипати кунжутним насінням (за бажанням).
Крок 5
Запікати в попередньо розігрітій духовці близько 15 хвилин за температури 180 °C. Верхівка має підрум'янитися.
Крок 6
Злегка охолодити та подавати, нарізавши на порційні шматочки.
Схожі рецепти
Вегетаріанська
Сирні бублики
8
00:40
2
Легко
Випічка та Страви з Борошна
Європейська
Штрудель із курятиною, печерицями та сиром
10
00:50
6
Легко
Випічка та Страви з Борошна
Європейська
Сосиски в тісті
5
00:40
7
Легко
Випічка та Страви з Борошна
Європейська
Рулетики з шинкою та сиром у духовці
6
00:50
4
Легко
Випічка та Страви з Борошна
Європейська
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.