Сосиски в тісті

Крок 1 Заздалегідь розморожуємо тісто, краще просто перекласти його з морозильної камери в холодильник. Так процес пройде більш поступово та делікатно.

Крок 2 Посипаємо борошном робочу поверхню та розкачуємо качалкою тісто у прямокутний пласт, його товщина має бути приблизно 2-3 мм.

Крок 3 Нарізаємо тісто на 14 смужок (відповідно до кількості сосисок) товщиною 1 см.

Крок 4 Прибираємо плівку з сосисок та кожну обгортаємо смужкою тіста по спіралі.

Крок 5 Збиваємо яйце з сіллю за допомогою виделки у будь-якому посуді.

Крок 6 Застеляємо деко для випікання пергаментом та викладаємо сосиски в тісті, зберігаючи відстань.

Крок 7 Змащуємо вироби збитим яйцем та присипаємо кунжутом за бажанням.

Крок 8 Випікаємо у розігрітій до 180°С духовці протягом 15-20 хвилин до рум'яності.