Ліниві вареники з кисломолочним сиром
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
6
ЧасЧас приготування
20хв.00:20
ПорціїКількість порцій
3
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Десерти
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Кисломолочний сир
–300 гр.
Яйце
–1 шт.
Борошно
–3-4 ст.л.
Цукор
–1-2 ст.л.
Вершкове масло
–2 ст.л.
Сіль
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 У мисці розімніть кисломолочний сир до однорідної консистенції. Додайте яйце, цукор, розтоплене вершкове масло, дрібку солі і добре перемішайте. Поступово всипайте борошно, замішуючи м’яке тісто. Воно має бути злегка липким, але тримати форму.
Крок 2 Присипте робочу поверхню борошном. Розкачайте тісто в ковбаски товщиною 2 см. Наріжте ковбаски на шматочки завдовжки 2-3 см.
Крок 3 У великій каструлі закип’ятіть воду, підсоліть. Опустіть вареники в киплячу воду. Варіть 2-3 хвилини після спливання на поверхню.
Крок 4 Відкиньте вареники на друшляк, щоб стекла зайва вода. Викладіть на тарілки, додайте вершкове масло й за бажанням подавайте зі сметаною, медом або варенням.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator