Мариновані печериці швидкого приготування
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
12
ЧасЧас приготування
25хв.00:25
ПорціїКількість порцій
2
Рейтинг
5.00 / 5
Складність
Легко
Категорія
Закуски
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Часник
–3 зубчика
Печериці
–500гр.
Цибуля
–1шт. (середня)
Червоний перець
–1/2 шт. (болгарський)
Вода
–1л.
Лавровий лист
–1шт.
Чорний перець горошком
–5 зерен
Оцет
–80мл. (9%)
Цукор
–1ст.л.
Оливкова олія
–1ст.л.
Сіль
–1,5 ч.л.
Майоран
–до смаку
Етапи приготування
Крок 1 Печериці почистіть та протріть вологою серветкою.
Крок 2 Відваріть печериці протягом 5 хвилин у трохи підсоленій воді.
Крок 3 Підготуйте маринад: доведіть до кипіння 1 літр води разом із лавровим листом, чорним перцем і майораном (за бажанням).
Крок 4 Варіть маринад 2-3 хвилини, потім зніміть з вогню. Додайте оцет, оливкову олію, сіль і перець.
Крок 5 Печериці покладіть у керамічний глибокий посуд, зверху додайте кубики перцю, подрібнену цибулю та часник.
Крок 6 Залийте гарячим маринадом, закрийте кришкою і залиште остуджуватися.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator