М'ясні кекси з сюрпризом

Telegram

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

М'ясні кекси з сюрпризом

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

12

ЧасЧас приготування

50хв.00:50

ПорціїКількість порцій

6

Рейтинг

5.00 / 5


Складність

Помірно

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська


Теги

Теги

Кількість інгредієнтів

Морква

Морква

2 шт.

Свинячий фарш

Свинячий фарш

500 г.

Цибуля

Цибуля

1 шт.

Яйце

Яйце

1 шт.

Манна крупа

Манна крупа

1,5 ст.л.

Твердий сир

Твердий сир

50 г.

Соняшникова олія

Соняшникова олія

для смаження

Сіль

Сіль

за смаком

Чорний перець

Чорний перець

за смаком

Кріп свіжий

Кріп свіжий

для оздоблення

Перепелине яйце

Перепелине яйце

6 шт.

Свіжа петрушка

Свіжа петрушка

для оздоблення

Етапи приготування

Крок 1 На розігрітій сковороді обсмажити дрібно порізану цибулю на олії. Додати терту моркву і смажити, помішуючи, 5 хв.

Крок 2 У мʼясний фарш додати обсмажені цибулю з морквою, яйце, манну крупу, спеції за смаком і все добре перемішати.

Крок 3 Зварити і очистити перепелині яйця.

Крок 4 Форми для кексів наполовину наповнити підготовленим фаршем. Зверху викласти перепелині яйця. Накрити фаршем, що залишився, так, щоб яйця опинилися усередині і були повністю покриті фаршем.

Крок 5 Випікати в заздалегідь нагрітій до 180 °С духовці і 30-40 хв. За 5-10 хв. до готовності посипати кекси тертим сиром і подрібненою зеленню.

Коментарі

Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.


Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!