Піца-оладки для сніданку
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
13
ЧасЧас приготування
30хв.00:30
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Сніданки
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Борошно
–200 - 250 гр.
Яйце
–1 шт.
Кефір
–250 мл.
Ковбаса варена
–100 - 150 гр.
Твердий сир
–100 гр.
Помідор
–1 шт.
Червоний перець
–1/2 шт.
Сода
–1/2 ч.л.
Рослинна олія
–для смаження
Зелена цибуля
–за смаком
Кріп свіжий
–за смаком
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Ковбасу, помідор та болгарський перець нарізати невеликими кубиками. Твердий сир натерти на середній тертці.
Крок 2 У мисці збити яйце з кефіром, додати негашену соду. Поступово додавати борошно, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Тісто має бути, як на звичайні оладки — трохи густіше, ніж для млинців.
Крок 3 До тіста додати ковбасу, овочі та натертий сир. Посолити та поперчити за смаком. Добре перемішати ложкою або лопаткою. За бажанням, додати подрібнену зелену цибулю або свіжий кріп за смаком.
Крок 4 Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії. Викладати тісто ложкою, формуючи оладки. Смажити на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки (приблизно 2–3 хвилини з кожного боку).
Крок 5 Подавати гарячими зі сметаною, кетчупом або томатним соусом.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator