Meal Generator

Пікантні кекси з шинкою та цукіні

Name: Пікантні кекси з шинкою та цукіні
Total time: 45 min
Yield: 12 порцій
Cuisine: Європейська
Ingredients: Твердий сир – 200 гр.; Кабачок-цукіні – 2 шт.; Шинка – 200 гр.; Борошно – 150 гр.; Розпушувач – 2 ч.л.; Молоко – 130 мл.; Яйце – 3 шт.; Чорний перець – за смаком; Соняшникова олія – 1 ч.л.; Сіль – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

45хв.00:45

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Закуски

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Твердий сир

–

200 гр.

Кабачок-цукіні

–

2 шт.

Шинка

–

200 гр.

Борошно

–

150 гр.

Розпушувач

–

2 ч.л.

Молоко

–

130 мл.

Яйце

–

3 шт.

Чорний перець

–

за смаком

Соняшникова олія

–

1 ч.л.

Сіль

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Розігрійте духовку до 180°.

Крок 2
Борошно змішайте з розпушувачем та додайте яйце, олію і підігріте молоко (приблизно 35-40°C). Молоко не повинно бути гарячим!

Крок 3
Наріжте цукіні та шинку невеликими кубиками, потім додайте їх до тіста.

Крок 4
Натріть сир і додайте до тіста.

Крок 5
Додайте до готової суміші сіль та перець за смаком.

Крок 6
Викладіть приготовану суміш в спеціальні силіконові форми для кексів і випікайте протягом 20-30 хвилин. Якщо форми не силіконові, змастіть їх олією або застеліть паперовими капсулами.