Пончики з ягодами
Увійдіть, щоб додати до улюблених!
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
10
ЧасЧас приготування
1г.01:00
ПорціїКількість порцій
5
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Випічка
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Борошно
–500 гр.
Кефір
–500 мл.
Малина
–100 гр.
Яйце
–2 шт.
Цукор
–1 ст.л.
Ванільний цукор
–10 гр.
Розпушувач
–0,5 ч.л.
Цукрова пудра
–3 ст.л.
Соняшникова олія
–2 ст.л.
Сіль
–дрібка
Етапи приготування
Крок 1 У глибокій мисці яйця змішайте з сіллю, а також цукром і ванільним цукром. Влийте кефір, соняшникову олію і перемішайте. Просійте з розпушувачем борошно, замісіть еластичне, яке не липне до рук, тісто.
Крок 2 Тісто скачайте в ковбаску, наріжте на шматочки. Кожен шматочок приплюсніть долонею, по центру розмістіть бажану кількість ягід, краї згорніть і скачайте заготівлю в кульку.
Крок 3 В невеликій каструльці розігрійте необхідну кількість рослинної олії. Опустіть порцію кульок в киплячу олію, готуйте до зарум’янювання. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Примітка: В інгредієнтах вказана кількість соняшникової олії, необхідна для замішування тіста. Скільки її знадобиться для смаження, залежить від об’єму каструлі та розміру порції пончиків, яку хочете посмажити за раз. Діставайте пончики з олії, як тільки ті отримають рівномірний золотистий відтінок.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator