Рисово-кабачкові оладки
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
8
ЧасЧас приготування
40хв.00:40
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Основні Страви
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Рис
–150 гр.
Кабачок
–300 гр. (1 середній)
Цибуля
–1 шт.
Яйце
–1 шт.
Борошно
–3 ст.л.
Рослинна олія
–3-5 ст.л.
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Відваріть рис у підсоленій воді до готовності (близько 15 хвилин). Відцідіть і дайте охолонути.
Крок 2 Кабачок натріть на крупній тертці, трохи посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім відіжміть зайву рідину.
Крок 3 Цибулю дрібно наріжте або натріть на дрібній тертці.
Крок 4 У глибокій мисці змішайте відварений рис, натертий кабачок, цибулю, яйце, борошно, сіль і перець.
Крок 5 Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Викладайте ложкою тісто, формуючи невеликі оладки. Смажте з двох боків по 3–4 хвилини, поки оладки не стануть золотистими.
Крок 6 Викладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Подавайте їх зі сметаною, йогуртовим соусом, сирним або часниковим діп-соусом.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator