Рулет м'ясний з яйцем

Telegram

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Рулет м'ясний з яйцем

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

10

ЧасЧас приготування

1г.20хв.01:20

ПорціїКількість порцій

6

Рейтинг

0/0


Складність

Помірно

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська


Теги

Теги

Кількість інгредієнтів

Грудинка копчена

Грудинка копчена

100 г.

Яловичина

Яловичина

500 г.

Цибуля

Цибуля

1 шт.

Свіжа петрушка

Свіжа петрушка

1 пучок

Яйце

Яйце

5 шт.

Хліб

Хліб

100 г.

Молоко

Молоко

100 г.

Чорний перець

Чорний перець

за смаком

Свинина

Свинина

500 г.

Сіль

Сіль

за смаком

Етапи приготування

Крок 1 Обсмажити грудинку й цибулю, нарізані кубиками.

Крок 2 Хліб вимочити в молоці, віджати й пропустити крізь м'ясорубку разом з м'ясом.

Крок 3 У фарш додати цибулю із грудинкою, одне яйце, посолити, поперчити.

Крок 4 Форму для запікання вистелити фольгою й викласти в неї частину фаршу.

Крок 5 Зварити круто 4 яйця, остудити й обчистити. Викласти на фарш, ніби вдавлюючи. Зверху викласти фарш, що залишився.

Крок 6 Запікати в духовці 35-40 хв. Зверху форму можна накрити фольгою, а наприкінці відкрити, щоб рулет підрумʼянився.

Коментарі

Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.


Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!