Сирна запіканка з родзинками та курагою

Name: Сирна запіканка з родзинками та курагою
Total time: 1 h
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Кисломолочний сир – 500 гр.; Манна крупа – 5 ст.л.; Яйце – 3 шт.; Розпушувач – 2 ч.л.; Родзинки – 25 гр.; Курага – 25 гр.; Сіль – дрібка; Стевія – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.01:00

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Сніданки

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Кисломолочний сир

–

500 гр.

Манна крупа

–

5 ст.л.

Яйце

–

3 шт.

Розпушувач

–

2 ч.л.

Родзинки

–

25 гр.

Курага

–

25 гр.

Сіль

–

дрібка

Стевія

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Родзинки та курагу залийте окропом і залиште на 10 хв. Потім злийте воду, курагу наріжте дрібними шматочками.

Крок 2
Відокремте жовтки від більків. Збийте 3 жовтки зі стевією, додайте розпушувач і манку. Змішайте все з сиром.

Крок 3
Білки збийте до пишної піни окремо з дрібкою солі.

Крок 4
Акуратно з’єднайте їх із сирною масою.

Крок 5
Додайте родзинки та курагу.

Крок 6
Вилийте готову масу в вогнетривку форму, застелену пергаментом. Поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, поки верх запіканки не стане золотистим.