Сирні трикутники
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
7
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Закуски
Кухня
Українська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Кефір
–
0,5 склянки
Яйце
–
1 шт.
Борошно
–
1,5 склянки
Сир ковбасний копчений
–
80-100 гр.
Сода
–
0,5 ч.л.
Рослинна олія
–
для смаження
Сіль
–
щіпка
Етапи приготування
Крок 1
У миску вбийте куряче яйце. До нього додайте сіль і влийте кефір, який нагрійте до теплого стану.
Крок 2
Перемішайте вінчиком інгредієнти, натріть на великій або дрібній тертці сир. Знову все перемішайте.
Крок 3
Додайте борошно і соду, ці два інгредієнти з’єднайте разом заздалегідь.
Крок 4
Руками замісіть тісто. Занадто довго його вимішувати не потрібно. Залиште готове тісто на 10-15 хвилин.
Крок 5
Потім перекладіть його на присипаний борошном стіл і розкатайте качалкою в круглий пласт товщиною приблизно 3-5 мм.
Крок 6
Наріжте коло як піцу на 8-12 однакових за розміром трикутників.
Крок 7
На сковороду налийте невелику кількість рослинної олії. Викладіть підготовлені трикутники. Смажте їх на майже мінімальному вогні по 3-5 хвилин з кожного боку до красивого і рум’яного золотистого кольору.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator