Скумбрія під шубою

Крок 1
Відварюємо або запікаємо буряк, моркву та картоплю.

Крок 2
Картоплю натираємо на великій тертці і одразу змішуємо з невеликою кількістю майонезу.

Крок 3
Викладаємо шар картоплі у форму та розрівнюємо. Відразу формуйте салат на блюді, яке подаватимете до столу.

Крок 4
Другий шар – риба кубиками – так ріжемо одну, а другу ріжемо акуратними скибочками – це буде декор салату.

Крок 5
Цибулю ріжемо дрібними кубиками, викладаємо на рибу. Робимо сіточку з майонезу.

Крок 6
Натираємо моркву на великій тертці та викладаємо на цибулю. Сітка майонезу.

Крок 7
Натираємо на великій тертці буряк, викладаємо на моркву та змащуємо майонезом.

Крок 8
Натираємо яйця на будь-якій тертці, розподіляємо по салату і красиво викладаємо скибочки скумбрії у вигляді коси та гілочки кропу.

Крок 9
Накриваємо плівкою і відправляємо настоюватися у холодильник.

Примітка: Цей салат ви можете робити із солоної чи копченої скумбрії.