Смажена молода картопля
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
8
ЧасЧас приготування
25хв.00:25
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Гарніри
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Сіль
–до смаку
Нерафінована соняшникова олія
–50мл.
Кріп свіжий
–5 + 5 гілочок
Соняшникова олія
–50г.
Вершкове масло
–50г.
Часник
–1 + 4 зубчиків
Молода картопля
–800г.
Чорний перець
–до смаку
Етапи приготування
Крок 1 Очистіть 800 грамів молодої картоплі, ретельно її вимийте та поріжте на часточки.
Крок 2 На сковороді розтопіть 50 грамів вершкового масла з 50 мілілітрами рослинної олії. Коли масло повністю розплавиться, додайте картоплю і смажте під закритою кришкою 15 хвилин, час від часу помішуючи. Додайте один нарізаний зубчик часнику, сіль і перець, і продовжуйте смажити ще 5 хвилин.
Крок 3 Вичавіть через прес 4 зубчики часнику і дрібно наріжте 5 гілочок кропу. Потім змішайте ці інгредієнти з 50 мілілітрами соняшникової олії.
Крок 4 Облийте приготовлену картоплю ароматизованою олією і подавайте до столу гарячою, прямо зі сковороди для додаткової смакової насолоди.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator