Спагетті з морепродуктами "Морський коктейль" у томатному соусі

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Спагетті з морепродуктами "Морський коктейль" у томатному соусі

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

9

ЧасЧас приготування

30хв.00:30

ПорціїКількість порцій

2

Рейтинг

0/0


Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Італійська


Теги

Теги

Кількість інгредієнтів

Спагеті

Спагеті

250 гр.

Морський коктейль

Морський коктейль

500 гр.

Томатний соус

Томатний соус

150 мл.

Біле сухе вино

Біле сухе вино

0,5 склянки

Часник

Часник

2 зубки

Сіль

Сіль

за смаком

Чорний перець

Чорний перець

за смаком

Оливкова олія

Оливкова олія

для обсмажування

Свіжа петрушка

Свіжа петрушка

пучок

Етапи приготування

Крок 1 Велику каструлю наповнюємо до половини холодною водою та доводимо до кипіння. Додаємо щіпку солі.

Крок 2 Опускаємо в киплячу воду спагетті і варимо до напівготовності в підсоленій воді.

Крок 3 На сковороді нагріваємо столову ложку олії. Висипаємо подрібнений часник. Перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин. Вливаємо вино та додаємо томатний соус.

Крок 4 Викладаємо в киплячий томатний соус морепродукти. Посипаємо сіллю, чорним меленим перцем. Готуємо близько 3 хвилин, не забуваючи помішувати. Не потрібно довше кип'ятити морепродукти, вони стануть гумовими.

Крок 5 З'єднуємо томатний соус з морепродуктами та відвареними спагетті. Додаємо дрібно нарубану петрушку. Перемішуємо. Зверху на смак страву посипаємо тертим сиром.

Коментарі

Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.


Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!