Тушкована курка в соусі з молодою картоплею
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
9
ЧасЧас приготування
50хв.00:50
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Основні Страви
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Сметана
–(15-20%) 250 г.
Куряче філе
–500 г.
Часник
–6 зубчиків
Молода картопля
–12 шт.
Кріп свіжий
–за смаком
Сіль
–за смаком
Чорний перець
–за смаком
Соняшникова олія
–2-3 ст.л.
Свіжа петрушка
–за смаком
Етапи приготування
Крок 1 Порізати куряче філе невеликими шматочками, посолити та поперчити.
Крок 2 Обсмажити курку на сковороді з добре розігрітою олією до утворення золотистої скоринки.
Крок 3 Пересипати обсмажені шматки курки в каструлю.
Крок 4 Додати дрібно порізаний часник, зелень (петрушка, кріп), сметану.
Крок 5 Протушкувати до готовності на помірному вогні, поки курка не стане м'якою та соус не стане густим.
Крок 6 Картоплю варити у підсоленій воді до готовності.
Крок 7 Злити воду з картоплі, обсмажити її в духовці до утворення рум'яної скоринки.
Крок 8 Подавати курку в соусі з гарніром з молодої картоплі та за смаком додати перець та сіль.
Схожі рецепти
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator