Вхід
Відбивна з грибами та сиром
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
7
ЧасЧас приготування
45хв.00:45
ПорціїКількість порцій
4
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Основні Страви
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Свинячі відбивні
–
4шт. (середні)
Печериці
–
100гр.
Твердий сир
–
100гр.
Сіль
–
до смаку
Чорний перець
–
до смаку
Зелена цибуля
–
до смаку
Лимонний сік
–
до смаку
Етапи приготування
Крок 1
Духовку розігріти до 180-200 градусів.
Крок 2
Підготовлене м'ясо злегка відбити з двох боків гладкою стороною молоточка.
Крок 3
На пательні розігріти трохи рослинної олії. Відбивні натерти сіллю і перцем, скропити лимонним соком.
Крок 4
Швидко обсмажити відбивні по 2-3 секунди з двох боків, перекласти на деко, зверху розкласти гриби.
Крок 5
Накрити відбивні скибочками сиру.
Крок 6
Поставити в духовку на 15 хвилин.
Крок 7
Подавати відразу ж, посипавши подрібненою зеленою цибулею.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.