Відбивна з грибами та сиром

Telegram

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Відбивна з грибами та сиром

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

7

ЧасЧас приготування

45хв.00:45

ПорціїКількість порцій

4

Рейтинг

0/0


Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська


Теги

Теги

Кількість інгредієнтів

Свинячі відбивні

Свинячі відбивні

4шт. (середні)

Печериці

Печериці

100гр.

Твердий сир

Твердий сир

100гр.

Сіль

Сіль

до смаку

Чорний перець

Чорний перець

до смаку

Зелена цибуля

Зелена цибуля

до смаку

Лимонний сік

Лимонний сік

до смаку

Етапи приготування

Крок 1 Духовку розігріти до 180-200 градусів.

Крок 2 Підготовлене м'ясо злегка відбити з двох боків гладкою стороною молоточка.

Крок 3 На пательні розігріти трохи рослинної олії. Відбивні натерти сіллю і перцем, скропити лимонним соком.

Крок 4 Швидко обсмажити відбивні по 2-3 секунди з двох боків, перекласти на деко, зверху розкласти гриби.

Крок 5 Накрити відбивні скибочками сиру.

Крок 6 Поставити в духовку на 15 хвилин.

Крок 7 Подавати відразу ж, посипавши подрібненою зеленою цибулею.

Коментарі

Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.


Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!