Вівсяне печиво з родзинками

Крок 1 Родзинки попередньо замочити у горячій воді на 5-10 хвилин. Злити воду і обсушити родзинки на паперовому рушнику.

Крок 2 Взбити блендером розм'якшене при кімнатній температурі вершкове масло з цукром до пишної маси.

Крок 3 Додати вівсяні пластівці швидкого приготування та просіяне борошно з розрихлювачем та корицею (за бажанням вівсяні пластівці можна подрібнити).

Крок4 Додати до маси одне яйце та перемішати тісто. Тісто має бути липким та злегка розсипчастим.

Крок 5 Додати до тіста родзинки та вимісити.

Крок 6 Розділити тісто на 16-20 частин, з яких скачати кульки (за розміром трохи більші за волоський горіх).

Крок 7 Деко застелити пергаментним папером та присипати невеликою кількістю борошна. Викласти кульки та злегка притиснути їх пальцями.

Крок 8 Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати печиво 20-25 хвилин до золотистого кольору.