Яєчня з сосисками у формі квітки (з перепелиними яйцями)
ІнгредієнтиКількість інгредієнтів
5
ЧасЧас приготування
15хв.00:15
ПорціїКількість порцій
2
Рейтинг
0/0
Складність
Легко
Категорія
Сніданки
Кухня
Європейська
Теги
Теги
Кількість інгредієнтів
Перепелине яйце
–
4 шт.
Сосиски
–
2 шт.
Рослинна олія
–
для смаження
Сіль
–
за смаком
Свіжа петрушка
–
2 гілочки
Етапи приготування
Крок 1
Сосиски розрізаємо вздовж навпіл. Потрібно зробити кілька надрізів (наприклад, 3-4) з одного боку кожної половинки сосиски, не дорізаючи до кінця, щоб вона краще згорталася і тримала форму. Згортаємо в колечко та закріплюємо кінці дерев’яною зубочисткою — маємо отримати чотири "квіточки" без серединки.
Крок 2
Викладаємо їх на розігріту сковороду з рослинною олією й у центр кожної вбиваємо по одному перепелиному яйцю.
Крок 3
Смажимо на повільному вогні, доки білок не схопиться, а жовток залишиться злегка рідким. Перед подачею прикрашаємо гілочками петрушки.
Коментарі
Щоб залишити коментар вам необхідно Зареєструватися або Увійти.
Ще немає коментарів, Ваш може бути першим!
© 2025 Meal Generator