Заливний пиріг з шинкою та сиром у духовці

Name: Заливний пиріг з шинкою та сиром у духовці
Total time: 45 min
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Твердий сир – 100 гр. + для посипки; Шинка – 100 гр.; Майонез – 250 гр.; Борошно – 1 склянка; Яйце – 4 шт.; Розпушувач – 1,5 ч.л.; Свіжа зелень – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Заливний пиріг з шинкою та сиром у духовці

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

45хв.00:45

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Випічка та Страви з Борошна

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Твердий сир

–

100 гр. + для посипки

Шинка

–

100 гр.

Майонез

–

250 гр.

Борошно

–

1 склянка

Яйце

–

4 шт.

Розпушувач

–

1,5 ч.л.

Свіжа зелень

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Сир натерти на тертці.

Крок 2
Шинку нарізати соломкою або невеликими кубиками. Замість шинки ідеально підійде ковбаса, сосиски, сардельки, анчоуси або навіть куряче філе чи гриби, адже начинкою для цього пирога може бути все, що вам подобається.

Крок 3
Змішуємо сир і шинку, можна додати трохи зелені.

Крок 4
Готуємо тісто. Змішуємо разом яйця, майонез і розпушувач.

Крок 5
Поступово додаємо борошно, замішуємо тісто. За консистенцією воно має нагадувати сметану.

Крок 6
Змащуємо форму для випікання олією, викладаємо половину тіста. Потім начинку і решту тіста.

Крок 7
Випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин (температура 180 градусів). За 7-10 хвилин до готовності пиріг можна посипати тертим сиром.

Примітка: Цей пиріг найсмачніший гарячим.