Запечені курячі нагетси з хрусткими пластівцями

Крок 1
Наріжте куряче філе на невеликі шматочки, приблизно по 30 г — вони мають бути зручні для «одного укусу».

Крок 2
Подрібніть кукурудзяні пластівці у блендері або покладіть їх в пакет та пройдіться по ним качалкою — не в пил, а до крупної крихти.

Крок 3
У мисці змішайте яйця, сіль, спеції, натертий часник та трохи цукру.

Крок 4
Обваляйте кожен шматочок курки в борошні, потім у яєчній суміші, і наостанок — у пластівцях.

Крок 5
Викладіть на деко з пергаментом, збризніть кожен нагетс олією-спреєм або змастіть пензликом.

Крок 6
Запікати при 200°C 12–15 хвилин до рум’яної скоринки.

Крок 7
Подавай гарячими — зі своїм улюбленим соусом або овочами.

Примітка:
Якщо хочеш ще більше смаку, залиш філе маринуватися у спеціях для курки та соєвому соусі на 30 хвилин перед паніруванням.
Не пересуши нагетси — орієнтуйся на розмір шматочків і не тримай у духовці занадто довго.
Пластівці можна змішати з меленими горішками для глибокого смаку.