Запіканка з тертої картоплі, сиру та часнику

Name: Запіканка з тертої картоплі, сиру та часнику
Total time: 1 h
Yield: 4 порції
Cuisine: Європейська
Ingredients: Картопля – 6 шт.; Яйце – 2 шт.; Твердий сир – 100 гр.; Часник – 3 зубки; Майонез – 4 ст.л.; Сіль – за смаком; Чорний перець – за смаком; Кріп сушений – за смаком

Увійдіть, щоб додати до улюблених!

Запіканка з тертої картоплі, сиру та часнику

Вегетаріанська

ІнгредієнтиКількість інгредієнтів

ЧасЧас приготування

1г.01:00

ПорціїКількість порцій

Рейтинг

0/0

Складність

Легко

Категорія

Основні Страви

Кухня

Європейська

Теги

Кількість інгредієнтів

Картопля

–

6 шт.

Яйце

–

2 шт.

Твердий сир

–

100 гр.

Часник

–

3 зубки

Майонез

–

4 ст.л.

Сіль

–

за смаком

Чорний перець

–

за смаком

Кріп сушений

–

за смаком

Етапи приготування

Крок 1
Сир натираємо на дрібній тертці.

Крок 2
Часник також натираємо.

Крок 3
Половину сиру змішуємо з 1 яйцем і сушеним кропом (за смаком). Цією сумішшю ми покриємо запіканку, щоб утворилася апетитна рум’яна скоринка.

Крок 4
Друге яйце і сир, що залишився, змішуємо з часником і майонезом. Це заготовка для самої запіканки. Вона готується до того, як почнемо терти картоплю.

Крок 5
Картоплю натираємо на грубій тертці і додаємо до заготівлі. Солимо і перчимо.

Крок 6
У форму для запікання діаметром 26 см викладаємо запіканку.

Крок 7
Зверху покриваємо яєчно-сирною сумішшю з кропом.

Крок 8
Ставимо запікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Повинна утворитися рум’яна скоринка.